Il
nostro ristorante propone specialità di pesce di lago che viene servito
fresco tutti i giorni, grazie ad alcuni componenti della famiglia Ruffoni che
mantengono inalterata la tradizione della pesca nel lago. Alcune
delle nostre proposte:
ANTIPASTO
DI PESCE ASSORTITO CARPACCIO
DI TROTA AFFUMICATA TRIS DI PESCE AFFUMICATO
RAVIOLI AL PROFUMO DI PESCE
CON POMODORO FRESCO ED ERBA CIPOLLINA
FRITTO MISTO DI LAGO FILETTO DI
LAVARELLO ALLE ERBE FINI GRIGLIATA MISTA DI PESCE DEL LAGO FILETTO DI PESCE
PERSICO REALE COREGONE ALLA GRIGLIA
Il
ristorante vanta 200 posti a sedere nella veranda direttamente a lago, con la
capacità totale di 300 posti. La nostra cucina offre inoltre portate di
carne ed altre specialità italiane.